De la mode au maraîchage : l'histoire d'un retour à la terre
Notre histoire
Qui suis-je ?
Chloé Beauquesne
Votre hôte et principale interlocutrice à la Ferme de Brunel. Après avoir passé 20 ans à Paris et mené une carrière de modéliste pour des grandes marques de prêt à porter haut de gamme, j’ai ressenti le besoin de revenir à l’essentiel.
Ce retour aux racines s’est imposé naturellement : reprendre la ferme familiale où j’ai grandi pour faire perdurer son histoire agricole tout en lui insufflant une nouvelle vie. Mon attachement à Brunel, ce lieu chargé d’histoire dans ma famille depuis 1880, se traduit par une volonté de créer un espace de ressourcement unique.
Passionnée de cuisine saine et gourmande, je mets un point d’honneur à proposer des produits locaux et des légumes cultivés sur place avec soin.
La Ferme de Brunel est le fruit de cette reconversion : un lieu où l’on vient pour poser ses valises, savourer la qualité du vivant et partager de bons moments avec ses proches dans une ambiance douce et préservée.
Ce qui nous guide
Nos valeurs
Authenticité
Ici, rien n’est artificiel ni surjoué. Le lieu est vivant, marqué par son histoire et par le rythme naturel de la ferme. L’authenticité se retrouve dans l’accueil, dans les espaces, et dans le lien direct avec la terre et les saisons.
Partage
Le lieu est pensé comme un espace d’échanges et de transmission. Partager un savoir-faire, une expérience, un moment du quotidien ou simplement une conversation fait partie intégrante de l’aventure. Chacun est libre d’y prendre part à son rythme.
Convivialité
La convivialité est au cœur de l’accueil. Ici, on prend le temps de se rencontrer, de se retrouver autour d’un repas, d’un café ou d’un instant simple. L’objectif est que chacun se sente à l’aise, comme à la maison, dans un cadre naturel et apaisant.